KAPAS - Komunitas Pangan Aman yang dibentuk oleh BPOM Jawa Timur di Desa Kapas, mengadakan bimbingan teknis untuk Komunitas Pangan Aman yang terdiri dari penjual makanan yang ada di Desa Kapas. Bimbingan yang diberikan adalah bagaimana cara melakukan pengemasan yang aman dan sehat agar makanan yang dijual bisa meningkatkan kesehatan masyarakat Desa Kapas.

Bimbingan diberikan langsung oleh kader yang telah ditunjuk oleh BPOM yang merupakan unsur masyarakat dan dari pemerintah Desa. Bimbingan dibagi menjadi 2 sesi di Hari Senin dan Kamis dan dilaksanakan di Balai Desa Kapas.